产后活血排气食谱

藕粉羹

藕粉营养丰富，香甜味美，易于被剖腹产后的产妇消化吸收，促进产后排气。

原料：藕粉克，蜂蜜50克，清水克。

做法：将藕粉研细，不要有小疙瘩（一般超市有卖），然后将藕粉和水调匀待用；将调好的藕粉倒入锅内，用微火慢慢熬煮，边煮边拌，注意不要巴锅，直至透明糊状为止；停火后加入蜂蜜。

鸡血藤红糖鸡蛋汤

具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。

原料：鸡血藤30克，鸡蛋2个，红糖适量。

做法：鸡蛋洗净，放入锅中，加适量清水、鸡血藤煮一至蛋熟，捞出；鸡蛋熟后去壳，放回锅中，再煮至汤浓时，加入红糖，搅拌溶化即可。

红糖桃仁粳米粥

桃仁有舒张血管作用，活血祛瘀。粳米含淀粉、蛋白质、脂肪，尚含少量B族维生素。能补脾胃、养五脏，壮筋骨，通血脉，益精强志，润颜。两者配合小米煮粥对妇女淤血内停所致的产后出血较为有效。

原料：桃仁35克，粳米克，红糖50克。

做法：将粳米淘洗干净，待用；把桃仁去皮尖，清水洗净，待用；将粳米与桃仁齐放入洗净的煮锅中，加清水适量，置于炉火上煮，待米烂汁粘时离火，加入红糖搅化调味即可食用。

当归生姜羊肉汤

主要用于补益补身汤。有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还可以治疗血虚乳少，恶露不止等症状。

原料：羊肉一斤，当归一两，生姜二两。

做法：羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片；将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时，调味供用。

橙汁醪糟汤圆

这款甜品有着丰富的碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，补血养胃，活血养颜，很适合爱美的女士享用。另外醪糟汁还有补气活络的功效。

原料：小汤圆g醪糟g，橙汁适量，鸡蛋一个，枸杞5颗、糖适量

做法：鸡蛋打散调匀备用。锅中放入醪糟、枸杞加水煮沸，放入汤圆，等到汤圆浮起来之后撒入鸡蛋液即可；吃的时候加入适量橙汁和糖口感更好。

乌鸡白凤菇汤

乌鸡有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效。对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症特别有效。

原料：乌鸡一只，白凤菇一两，盐、食用油、黄酒少许。

做法：乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

栗子黄焖鸡

栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、培补五脏的肉鸡相搭配则有补而不腻之效，还能通过栗子的活血止血之效，促进恶露排除及子宫复旧。

原料：肉鸡g，栗子g，味精、料酒、白糖、葱段、姜片各10g，太白粉15g，汤0g，花生油g

做法：将肉鸡骨头剔下，剁成4cm见方的块状，用少许太白粉、精盐拌匀；剥去栗子外皮，用油炸至皮紧；将鸡块下油锅炸至金黄色倒出，锅留底油下葱姜稍炒，再下鸡块及汤，调好颜色及口味，以中火煮25分钟（烧煮之中放入栗子），待鸡熟汁浓时起锅，挑去葱、姜，用太白粉勾芡，盛盘即可食用。

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