看着满满一大棚成熟待采收的褐灵菇，白鹿村的菇农老姚却怎么也高兴不起来，因为这么好的东西，却找不到好的销路。
菇农老姚在采收褐灵菇
褐灵菇是个新事物，老姚把新鲜采摘的褐灵菇分割、包装运到通河农贸等几家大型农产品交易市场后，别说消费者没见过，就连批发经销商们也是闻所未闻。
不少围观群众见到褐灵菇都不禁质疑：“你这蘑菇长得这么大，是不是长老了，不新鲜了？”NO,NO,NO,咱这大蘑菇可是新鲜的很呐！
那实际情况到底是什么呢？下面就请大家跟着小编一起来认识一下这个被称作“褐灵菇”的东东。
话说好几年前，新乡一个名叫周金山的小伙儿偶然机会在太行山原始森林中发现了一株巨型褐盖牛杆菌，经过深入研究并将之与杏鲍菇、白灵菇菌株进行杂交训化，在年成功培育出高产菌株——取名“褐灵菇”，因其外形与灵芝类似，又被称为“灵芝菇”，它的最大特点就是“个头巨大”！
要知道一朵成熟褐灵菇的“体重”大多在10-20斤呢！
如果这还不足以说明它的个头有多大，那么这样看呢！一个成年人抱着一朵成熟的褐灵菇，也是十分费劲儿的！
小伙伴们都表示惊呆了！
大家可别小看这褐灵菇，它可是集食用保健于一身，具有较高的药用价值，可防治老年心血管疾病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。其所含丰富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，能够增强人体的免疫功能。此外，褐灵菇中还含有多种矿物素。经常食用褐灵菇还能起到消肿化瘀清热解毒的作用，具有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤等功效。
咳咳，“没有调查，就没有发言权”，说了那么多，还是让小编我和几位试吃员先替大家调查一下，尝个鲜吧！
与普通蘑菇相比，褐灵菇经过流水冲洗后便可直接下锅翻炒，省掉了普通蘑菇还需过热水焯熟的流程。轻炒几分钟，褐灵菇就可出锅食用了，就是这么easy(简单)!
小编亲自操刀制作的肉炒褐灵菇！卖相不好，大家多多包涵，嘻嘻！
它口感鲜美，很Q，很有嚼头。菌伞肉质肥厚，菌柄部位可是小编的最爱，吃起来就像是在吃碳烤小腰片，但是随着你慢慢咀嚼，它会在你的口腔之内一点点消融开，因此对于七八十岁牙口不太好的老年人来说，吃起来也没有任何问题。
除了家常的肉炒褐灵菇，你还可以油炸褐灵菇、凉拌褐灵菇、褐灵菇炖肉、涮火锅神马的，只有你想不到，没有你做不到！
由于褐灵菇是近一两年才开始小面积推广种植的新生事物，因此老姚种植的褐灵菇在咱们洛阳地区可谓是仅此一家，别无分号！
鲁迅先生曾称赞:"第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢?"让咱们先为老姚有勇气敢最先把褐灵菇引入咱洛阳市场点个赞吧！
如果您想采摘、品尝这么美味的食物，如果您有相关销售渠道，都请您与他联系，帮一帮这位菇农吧！