长沙晚报掌上长沙4月6日讯（全媒体记者杨云龙通讯员王迪）近日，因呕吐难受，黄先生到湖南省医院就诊，经初步判断是食物中毒。据黄先生介绍，这几天，他发现附近的山上长出许多白蘑菇，看着和菜市场卖的凤尾菇外形相似，一时兴起就采来食用。没想到吃了饭半小时后，他就恶心、呕吐、剧烈腹痛，医院就诊。所幸，黄先生吃得不是太多，经过治疗，症状已经明显缓解。
蘑菇是人们餐桌上的佳品，每年三四月份都是蘑菇中毒高发期。这是由于春天气温回升，气候温暖潮湿，适宜菌类生长。市民到郊外踏青，看到路边、山上有野生蘑菇，认为很新鲜，就采来食用，却没想到其中隐藏了致命性的“杀手”。
由于许多毒蘑菇和食用菌的宏观特征没有明显区别，甚至非常相似，而且至今还没有找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法，有时连专家也需要借助显微镜等工具才能准确辨别，因而一般人就很容易会误食毒蘑菇。
那么，蘑菇中毒会出现哪些症状？不同种类蘑菇导致的症状不相同，分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型和光过敏性皮炎型五种类型。
1.胃肠炎型：中毒潜伏期较短，一般多在食后10分钟至6小时内发病。
2.神经精神型：中毒症状可以分为神经兴奋，神经抑制、精神错乱以及各种幻觉反应。潜伏期较短，一般在食后10分钟至6小时内发病。
3.溶血型：含这类毒素的毒蘑菇中毒潜伏期比较长，一般在食后6至12小时发病。除了有恶心呕吐、腹痛或头痛、烦躁不安等病症外，可在一两天内由于毒素大量破坏红血球而出现溶血症状。
4.脏器损害型：肝脏损害型中毒发病过程可分为潜伏期、胃肠炎期、假愈期、内脏损害期、精神症状期和恢复期等6个时期，通常在误食后6至72小时发病。致命白毒伞中毒就属于这一类型。
5.光过敏性皮炎型：潜伏期较长，一般在食后1至2天发病。与光接触部位皮肤肿胀，指尖剧疼、指甲根部出血，嘴唇肿胀外翻。
如果市民自行采摘蘑菇煮食，食用后出现恶心、呕吐、剧烈腹泻和腹痛、视力模糊等症状，那么就要高度怀疑毒蘑菇中毒，必须马上扣喉催吐，同时拨打急救电话就医，千万不能拖延。
网上流传的许多关于鉴别毒蘑菇的方法并不专业，最好的鉴别毒蘑菇的方法就是：不要采摘野生蘑菇进食，这样才是最安全的。