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红网时刻记者李赛凤通讯员王迪苏芳长沙报道
蘑菇是人们餐桌上的佳品，每年三月和四月都是蘑菇中毒高发期。这是由于春天气温回升，气候温暖潮湿，正适宜菌类生长。很多人都喜欢到山上采摘野生菌，认为很新鲜，却没想到这其中隐藏了许多致命的“杀手”。
近日，因呕吐难受的黄同学到湖南省医院就诊，当时，他脸色惨白，用手捂着肚子，表情非常痛苦。初步判断是食物中毒，据黄同学描述：“连续下了几天雨后，家里后面的山上长出许多白蘑菇，看着和菜市场经常卖的凤尾菇外形相似，一时兴起就采来食用。吃了饭半小时后，出现恶心、呕吐、剧烈腹痛，医院就诊。所幸，吃的不是太多，经过治疗，症状已经明显缓解。”
由于许多毒蘑菇和食用菌的宏观特征没有明显区别，甚至非常相似，而且至今还没有找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法，有时连专家也需要借助显微镜等工具才能准确辨别，因而一般人就容易误食毒蘑菇。
那么，蘑菇中毒会出现哪些症状？
不同种类蘑菇导致的症状不相同，分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型和光过敏性皮炎型五种类型。
1.胃肠炎型：中毒潜伏期较短，一般多在食后10分钟至6小时发病。
2.神经精神型：中毒症状可以分为神经兴奋，神经抑制、精神错乱，以及各种幻觉反应。潜伏期较短，一般在食后10分钟至6小时内发病。
3.溶血型：含这类毒素的毒蘑菇中毒潜伏期比较长，一般在食后6至12小时发病。除了有恶心呕吐、腹痛或头痛、烦躁不安等病症外，可在一、两天内因毒素大量破坏红血球而迅速出现溶血症状。
4.脏器损害型：肝脏损害型中毒发病过程可分为潜伏期、胃肠炎期、假愈期、内脏损害期、精神症状期和恢复期等6个时期。通常在误食后6至72小时发病。致命白毒伞中毒就属于这一类型。
5.光过敏性皮炎型：潜伏期较长，一般在食后1至2天发病。与光接触部位皮肤肿胀，指尖剧疼、指甲根部出血，嘴唇肿胀外翻。
如果中毒应如何应对呢？
如果市民自行采摘蘑菇煮食，食用后出现恶心、呕吐、剧烈腹泻和腹痛、视力模糊等症状，那么就要高度怀疑毒蘑菇中毒，必须马上抠喉催吐，同时拨打立刻就医，千万不能拖延。