“帮助他人就是帮助自己”---德梦语录
在酵素疗法中，开始酵素的用量建议加量（心血管疾病相反），当补充到身体所需要的一定量时，再逐渐减少用量。复合酵素中大量不同的酵素，协同作战来调理身体的效果最好，因为修复身体仅仅靠一种酶的作用很难圆满的完成，当你服用这些看起来似乎过量的酵素时，不要有任何担心，酵素绝对不会像维生素或药物那样过量服用会有各种中毒的危害。另外酵素可以与中药或其他营养素同服，可以达到事半功倍的作用，因为酵素会帮助这些营养成分的消化、吸收、从而使身体系统更加健康。
吃酵素前期过程中，身体某部位有可能会出现反应和不出现反应都很正常，这是你相应部位现在或曾经有过问题，酵素正在调整你身体的这个部位，酵素有排毒的功能，会把一些老病根，老毛病统统翻出来，让这些病症重新出现（因为这些病您并没有彻底根治）然后再进行彻底调整治疗。
同时排毒也会有各种表现，或者先加强某些病症的表现，然后再进行调整，有暗疮的人食用酵素后，可能会有更多的暗疮先长出来，然后才一点点彻底消失；有便秘与痔疮的人食用酵素后，可能会出现比以前更严重的现象，此时你可在食用酵素后多喝水，过一段时间之后您的便秘与痔疮就好了，以前曾有过哮喘但并没有彻底根治的人，食用酵素可能会喘得更厉害，有的人甚至会出现短时间头晕的感觉，有的人会非常嗜睡，还有的人则会出现原先没有的症状。总之不同人有不同的反应，这种反应出现后将会在7-15天消失，偶有个例可能会持续的时间略长一些，但结果也会令人满意。
记住，在反应期间不要停服酵素。一旦停用，身体反应即刻消失，改善效果也就消失了，同时你的身体调理也就前功尽弃了，发生好转反应时你不必紧张，更不必担心，这现象好比生锈的管子用除锈涌出来，然后才能彻底的除锈一样。上述的好转反应，能忍受的话一定要坚持，或者加量促使反应短时间内就会消失。如果实在忍受不了，可先将服用量减半，舒缓反应，但反应期会相应延长，待慢慢度过反应期后再恢复原来的食用时即可。有些人觉得有好转反应会认为酵素不适合自己，其实这是他不懂酵素的原理。真正的纯天然酵素，没有任何人群或体质之分，并且，服用酵素的年龄越早，时间越久，则对自己的帮助越大。
品名：山药
性：平
味：甘
主要食疗功效：补中益气、治消渴、健身延年
品名：百合
性：平
味：甘微苦
主要食疗功效：润肺止咳、清心安神、治肺痨久咳、脚气浮肿
品名：胡萝卜
性：平
味：甘
主要食疗功效：降压、强心、抗炎、抗过敏、预防肺癌
品名：马铃薯
性：平
味：甘
主要食疗功效：和胃调中、健脾益气、可治胃病、习惯性便秘
品名：北瓜
性：平
味：甘微苦
主要食疗功效：治肺阴不足、喘咳、对慢性支气管炎哮喘有一定疗效
品名：香菇
性：平
味：甘
主要食疗功效：益胃气、托痘疹、防治癌症
品名：黑木耳
性：平
味：甘
主要食疗功效：补气益智生血、可治贫血、肢体麻木、减低血液凝块、抗癌
品名：扁豆
性：平
味：甘
主要食疗功效：健脾和胃、消暑化湿、治脾癌食少
品名：豌豆
性：平
味：甘
主要食疗功效：和中下气、利小便
品名：豇豆
性：平
味：甘
主要食疗功效：健脾益气、治腮腺炎
品名：花菜
性：平微凉
味：甘
主要食疗功效：清热健脾、养胃、抗癌
品名：生菜
性：平
味：甘
主要食疗功效：清热解毒利湿、治痔疮
品名：毛豆
性：平
味：甘
主要食疗功效：健脾宽中、润燥消水
品名：黄豆芽
性：平凉
味：甘
主要食疗功效：清热利湿、润燥消肿、养胃健脑
品名：云豆
性：平
味：甘淡
主要食疗功效：滋阴、利尿消肿
品名：豆腐皮
性：平
味：甘淡
主要食疗功效：清热止咳养胃
品名：豆豉
性：平
味：甘微苦
主要食疗功效：发汗解表、治急性胃炎
品名：竹荪
性：平
味：甘
主要食疗功效：补气止痛、可减少腹壁脂肪地储积而减肥
品名：平菇
性：平
味：甘
主要食疗功效：散寒舒筋活络、降压、降胆固醇
品名：金针菇
性：平
味：甘
主要食疗功效：防治肝病、促进记忆、降低胆固醇
品名：草菇
性：平
味：甘
主要食疗功效：散寒、舒筋活络、治腰酸腿软、肢体麻木、降血压
品名：猴头菇
性：平
味：甘
主要食疗功效：利五脏、助消化、治胃溃疡、十二指肠溃
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