一
周
食
谱
详
情
健康伙食
“
合理的营养是幼儿发展的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段，需要足量营养的摄入，我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好幼儿容易缺乏的营养素：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让孩子们在黄金时期健康成长！
周一
早餐：伊利学生奶+上品馒头
午餐：紫米香饭+腿肉烩土豆+玉米黄瓜+瘦肉茶树菇汤
午点：海鲜面
水果：红提+沃柑
周二
早餐：豆奶+向阳坊小馒头
午餐：卤面+五香
午点：鱼丸瘦肉鲍汁粥
水果：哈密瓜+苹果
周三
早餐：伊利学生牛奶+上品肉包
午餐：咖喱牛肉焖饭+番茄蛋汤
午点：骨头汤杂蔬面
水果：千禧+火龙果
周四
早餐：花生浆+向阳坊白吐司
午餐：香菇滑鸡面+地瓜
午点：黄金粥
水果：香蕉+苹果
周五
早餐：猪肝木耳马蹄面线汤
午餐：白米饭+三层肉卤豆腐+西红柿炒鸡蛋+白萝卜扇骨汤
午点：伊利学生奶+上品红糖馒头
水果：梨+火龙果
行政配餐
校园的陪餐制度：每天有以为行政人员进行陪餐，原则是在幼儿用餐前30分钟进行试餐，观察无异常后幼儿方可食用。
带量食谱
我园幼儿食谱采用带量食谱，每天根据市妇幼保健院营养指导，为幼儿食谱所摄入的能量进行计算，做好食谱科学、健康、营养。
项目
早餐
午餐
午点
水果
周一
周二
周三
周四
周五
伊利学生奶+上品馒头
配料
牛奶g馒头30g
紫米香饭+腿肉烩土豆+玉米黄瓜+瘦肉茶树菇汤
配料
紫米3g香米45g土豆40g腿肉15g玉米粒10g黄瓜30g胡萝卜10g油3g汤配料：茶树菇3g瘦肉8g
海鲜面
配料
细面条32g鲜虾仁10g肉末8g香菇1g胡萝卜5g大白菜8g凤尾菇8g油1g
红提35g
沃柑55g
豆奶+向阳坊小馒头
配料
黄豆8g花生4g白糖5g馒头30g
卤面+五香
配料
油面80g鸡蛋10g腿肉15g鱿鱼干2g香菇干2g虾仁2g干贝2g笋丝3g五香60g
鱼丸瘦肉鲍汁粥
配料
香米22g鱼丸10g瘦肉8g香菇1g胡萝卜5g上海青15g
油1g
哈密瓜55g苹果45g
伊利学生牛奶+上品肉包
配料
牛奶g肉包40g
咖喱牛肉焖饭+番茄蛋汤
配料
香米48g牛肉15g小葱1g胡萝卜10g洋葱5g土豆15g玉米粒10g油3g汤配料:西红柿25g
鸡蛋10g
骨头汤杂蔬面
配料
手拍面22g
大骨8g瘦肉8g胡萝卜5g土豆15g西兰花10g
油1g
千禧40g
火龙果45g
花生浆+向阳坊白吐司
配料
花生12g白糖5g白吐司30g
香菇滑鸡面+地瓜
配料
生面条45g
鸡胸肉15g鸡蛋5g香菇1g胡萝卜5g小白菜15g油1g地瓜50g
黄金粥
配料
南瓜30g小米20g糯米8g白糖13g
香蕉70g
苹果45g
猪肝木耳马蹄面线汤
配料
猪肝10g瘦肉3g马蹄5g黑木耳1g芹菜1g面线8g
白米饭（三层肉卤豆腐、西红柿炒鸡蛋）+白萝卜扇骨汤
配料
香米48g三层肉15g香菇1g豆腐35g
西红柿30g
鸡蛋30g油3g汤配料：白萝卜30g扇骨8g
伊利学生奶+上品红糖馒头
配料
学生奶ml
红糖馒头50g
梨55g
火龙果45g
晚寄餐
为了满足广大家长们的接送时间，特开设了晚寄餐活动，时间为17：:3-19:00，让我们一起了解下晚寄餐的幼儿食谱吧！
4月第三周寄餐食谱
4月18日：五彩蔬菜粥+荷包蛋
4月19日：扬州炒饭+大骨青菜鸡蛋汤
4月29日：海鲜焖饭+海带大骨汤
4月21日：青菜鱼丸粥+肉包
4月22日：粥+莴笋炒三层肉+炒鸡蛋+鱼松
下周预告
周一
早餐：伊利学生奶+上品红糖馒头
午餐：黄金香米饭+红烧豆腐肉+清炒莴笋+鱼松+鲢鱼豆腐汤
午点：瘦肉番茄面
水果：沃柑+梨
周二
早餐：黄豆黑豆浆+向阳坊白吐司
午餐：虾仁瘦肉面+鹌鹑蛋
午点：鱼丸瘦肉鲍汁粥
水果：苹果+火龙果
周三
早餐：伊利学生牛奶+上品肉包
午餐：扬州炒饭+肉丸青菜汤
午点：五彩蔬菜面
水果：哈密瓜+橙
周四
早餐：豆浆+向阳坊面包
午餐：猪肝番茄面+地瓜
午点：双米红枣粥
水果：千禧+火龙果
周五
早餐：绿豆小米粥
午餐：白米饭+红烧鸡腿鸡蛋+炒白菜番茄+淮山瘦肉汤
午点：伊利学生奶+上品菠菜馒头
水果：哈密瓜+苹果
漳州市龙文区锦绣一方大地幼儿园