红网永州站7月6日讯(通讯员 何满林)目前,以姬菇、杏鲍菇、秀珍菇、金针菇为主的永州市食用菌产业已步入了发展的快车道,产业规模、市场销售雄居首位全市从事食用菌生产的场(厂)800余户,从业人数过万人,鲜菇年产量达15万吨,去年产值突破15亿元大关
永州属于丘陵地带,气候宜人2011年,永州在冷水滩实施“新型食用菌栽培技术及产业化”项目,通过市场运作,科技引领,加大投入,积极打造产业化服务平台,培育产业化龙头企业,扶持发展种植大户,做大做强食用菌产业并实现可持续发展
食用菌产业的发展,也助推白凤尾菇了水果、水稻、蔬菜等产业的升级几年来,以发展食用菌产业为依托,培育打造出市场前景看好的相关企业兄弟蔬菜种植专业合作社、喜农杂交水稻种植专业合作社、万喜登农业科技园、恒昱农业等企业通过使用废弃菌筒、菌渣生产有机蔬菜、生态大米、绿色水果,市场效益明显喜农合作社米业产品产量比上年同期提高20%至30%,黑美人西瓜产量比上年同期提高40%以上
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