一个月内猪肉每斤平均涨一元
5月9日上午,记者走访城区腾达农贸市场和大型超市发现,猪前肘、猪后肘和五花肉价格都居高不下,并且处于上涨态势,已经超过了今年春节时的价格。
当天,记者来到云门山路一家大型超市猪肉专柜,各种猪肉价格每斤在15元至20元之间。其中,后肘和五花肉的价格分别为每斤14.4元，16.40元,前肘每斤15.5元，排骨18元一斤。
“四月中旬的时候，前肘14.5元一斤,现在15.5元一斤。春节之后,猪肉价格一直上涨,本以为随着气温升高,肉价会下降,没想到现在还在上涨。最近几天，猪肉价格一天一个价。”商贩郝师傅说,猪肉价格从去年5月份开始上涨,一直涨到现在。
２养猪户一头猪至少赚八百 利润为十年来最高
猪肉价格居高不下,这让养殖户心里美滋滋的。多名养殖户告诉记者,按照目前生猪出栏价格计算,养一头猪至少能赚多元,这个利润非常罕见,为十年来最高。
采访中,养殖户杜先生给记者算了一笔账,一头生猪长到斤到斤就可以出栏了,按照5月8日当天的价格,生猪出栏价是10.25元一斤。“以目前的行情,养一头猪能赚多元”杜先生告诉记者,他养猪十年了,从来没有遇到过这么高的利润。
3分析猪肉价预计还将高位运行
记者获悉,今年以来,青州市生猪市场彻底走出近两年的市场低迷,生猪价格呈现出稳步上升的态势,特别是今年3月份以来,青州市生猪市场一改以往节后持续走跌态势,淡季不降反涨。从青州市情况来看,由于生猪养殖规模化、标准化程度较高,生猪养殖户目前利润相当可观,规模养殖场每头生猪盈利达元以上、略高于全省水平。
有10几年猪肉养殖经验的养殖户杜先生表示,受多种因素影响,导致生猪价格高位反弹。供需关系仍是影响终端价格的主要因素,在生猪产能降低、市场需求变化不大的情况下,必然导致生猪价格高位运行。同时,在历经近两年的市场低迷之后,大部分生猪散养户被迫退出市场。
除此之外,自然灾害也影响了猪肉价格。年春节前后,南方遭遇了极端严寒天气,部分生猪养殖企业应对能力不足,致使生猪供应能力下降。同时,人工成本上涨、屠宰成本增加等成本的提升,相应推高了猪肉市场价格。从目前市场看,预计近几个月猪价仍将以高位运行为主。
２四元一斤土豆身价大涨近日,不少青州市民发现,市场上土豆身价高得有点离谱。5月6日,记者走访了解到,土豆的零售价格卖到了三四元一斤,接近去年同期的两倍。
市场土豆价格在蔬菜中名列前茅5月7日上午,记者走访市场和超市发现,相比于4月份,大多数蔬菜的价格已经下降,就连曾经的高价菜芸豆也下降到了3元一斤,而土豆价格却一直居高不下,在众多蔬菜中名列前茅。
在腾达农贸市场上,记者看到只有几个摊位销售着新鲜土豆,个头大一些的能卖到4元一斤,个头小的也不低于3元。“从4月下旬开始,随着露天蔬菜上市,像小白菜、黄瓜等都已经明显降价,唯独新上市的土豆,价格有点高。”商贩赵女士告诉记者,现在鸡蛋价格每斤不到4元,而一个一斤重的土豆能卖到4元。
记者范公亭路一家大型超市里看到,土豆售价为3.99元一斤,在蔬菜中算是高价了。不过令人欣喜的是，随着天气转暖，不少蔬菜生长周期缩短，催生本地大棚蔬菜大量上市，不少大棚蔬菜价格一降再降，白菜、菜花、甘蓝、圆葱、西葫芦等“一元菜”几乎占据了蔬菜市场的大片江山。
分析南方多地降水多影响产量针对今年的土豆行情,范公亭路一家大型超市蔬菜专柜主管称,土豆种植区分布在全国各地,今春以来,南方很多地方降水多,甚至出现了洪涝灾害,给土豆生长、产量造成了影响。因此,市场上的春茬土豆总产量减少了,供小于求,价格出现上涨。
猪肉吃不起
土豆也太贵
土豆丝都成了高档菜
土豆炖猪肉
直接就是炫富菜
那么，
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编辑：李敏
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