上周（10月31日至11月06日），冷空气来袭，不仅“吹”涨菜价，牛羊肉需求量也随之增加，价格稳中上扬。鸡蛋、活禽价格稳中有降。值得一提的是，柑橘类水果为主的南方水果“统领”果市，金桔、冰糖橙相继上市亮相，品种愈加丰富。
冷空气“吹”涨菜价随着气温陡降，市面上蔬菜价格顺势而起。据广西新柳邕监测的蔬菜26个品种中，23涨3跌。白萝卜、空心菜、生菜、上海青、平菇、豆角、西葫芦、茄子、胡萝卜、大白菜涨幅均超40%。天气冷，不起眼的白萝卜成为餐桌上受欢迎的当家菜，价格涨幅最大，目前白萝卜周批发均价1.29元/斤，周环比上涨了89.71%。其它的空心菜2元/斤、周环比上涨了78.57%；生菜1.62元/斤、周环比上涨了68.75%；上海青1.78元/斤、周环比上涨了58.93%；平菇3.1元/斤、周环比上涨了55%；豆角2.5元/斤、周环比上涨了50.6%；茄子2.14元/斤，周环比上涨了47.59%；西葫芦2.12元/斤、周环比上涨了47.22%；大白菜0.54元/斤、周环比上涨了45.41%。
零售终端市场菜价也是“一路高涨”，如黄村市场菜价涨幅超40%多达14种。涨幅较为明显的表现有丝瓜零售均价6元/斤、周环比上涨了71.42%；白萝卜2.5元/斤、豆角5元/斤、四季豆5元/斤、周环比均上涨了66.66%；凤尾菇8元/斤、周环比上涨了60%；空心菜、苦麦菜、苦瓜零售均价3元/斤、周环比均上涨了50%。荣军新街市超40%达5种，上海青、生菜零售均价3元/斤、周环比均上涨了50%；冬瓜1.5元/斤、周环比上涨了50%。嫩芥菜、油麦菜零售均价3.5元/斤、周环比均上涨了40%。前段时间的台风及强冷空气影响了蔬菜的生长和采摘，市场供应相应有所减少，致使菜价有所飙升。
柑橘类“统领”果市
随着季节转换，柑橘类水果相继成熟上市，成为市场水果的主力军。各式各样的柑橘品种齐聚广西新柳邕市场。目前销量最好的柑橘当属柳城蜜桔，批发价在1.9-2.5元/斤。由于今年果品好，汁多味甜，销量可观。柑子上市量多，价格有所下滑，目前批发均价在0.94元/斤，周环比下跌了11.32%。脐橙价格仍坚挺，批发价在3-3.5元/斤。除此之外，金桔开始上市，按个头大小分，如滑皮金桔批发价有3.5-8元/斤不等。油皮金桔2.5-3元/斤不等。湖南的冰糖橙也相继上市，批发价在1.3-1.6元/斤。
另外，黑皮果蔗上市逐渐增多，产地多为柳州周边地区，目前，黑皮果蔗0.6-0.7元/斤。为提高销量，部分蔗商也以每根5元进行销售。桂林葡萄、百香果、甜瓜、柿子、石榴、冬枣等水果美味吸晴不少消费者。据悉，目前桂林葡萄4.5元/斤、百香果3.8-5元/斤、甜瓜2元/斤、月柿1.7元/斤、石榴1.8元/斤、冬枣2.7-3.5元/斤。
天冷牛羊肉价格上涨上周，全国生猪均价上涨地区较多，下跌地区少。11月3日全国生猪均价8.32元/斤。柳州生猪行情趋稳略有调整，涨幅较为明显的为柳江县。据价格监测：柳江生猪（外三元）周批发均价8.75元/斤、周环比上涨了2.04%；内三元8.5元/斤、周环比上涨了1.49%。柳州市内生猪报价平稳，广西新柳邕市场边猪进货价格维持在10元/斤。其它单品变动不大，如猪脚周批发均价11元/斤、五花肉12元/斤、前胛肉11元/斤、排骨17元/斤。
天气转冷，牛、羊肉开始进入销售旺季，价格整体呈上涨态势。据悉，广西新柳邕牛肉价格32.5元/斤，相比前一周每斤上涨了0.7元。羊肉22元/斤，相比前一周每斤上涨了1元。随着天气逐渐转冷，牛羊肉需求量也随之增加，价格预计仍呈稳中上扬之势。
鸡蛋全面下跌
跟随天气气温下降还有柳州鸡蛋价格。上周，市场整体走货速度一般，鸡蛋供货充足，价格有所下跌，跌幅多为0.1元/斤。据广西新柳邕价格监测显示：目前北京鲜鸡蛋周批发均价3.9元/斤、周环比下跌2.5%；河南鲜鸡蛋4元/斤、周环比下跌6.98%；四川鲜鸡蛋4.2元/斤、周环比下跌2.33%；昆明鲜鸡蛋4.2元/斤、周环比下跌2.33%。不止北方鲜鸡蛋外，本地土鸡蛋（不打字的）价格也受到了影响，目前，本地土鸡蛋周批发均价3.9元/斤，周环比下跌了13.34%。从当前来看，蛋鸡产蛋性能良好，预计短期鸡蛋价格仍有小幅下跌之势。
活禽价格稳中略有调整
活鸡价格稳中略有调整。其中，好的土鸡周批发均价8.5元/斤，相比前一周略涨了0.3元/斤、中等的土鸡价格不变，仍维持在7.5元/斤；中等的公鸡周批发均价6.25元/斤，相比前一周跌了近0.5元/斤。嫩水的公鸡（快大鸡）仍维持在5.8元/斤；三黄鸡周批发均价5元/斤，相比前一周跌了0.8元/斤。而阉鸡由于养殖的时间长，养殖天数一般为－天，且市面上经营的阉鸡多是私人养殖，故价格保持稳定，价格为11－12元/斤。
活鸭价格稳中略上扬，如白鸭4.75元/斤、周环比上涨了5.55%；土鹅12.25元/斤、周环比上涨了2.08%；阳江鹅12.25元/斤、周环比上涨了2.08%。而西洋鸭价格略有所下跌（价格由7.1元/斤跌至7元/斤），其它价格持平。如黑鸭6.75元/斤、老鸭70元/对。
广西粮食行业稻谷交易的“价格风向标”
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