这么多品种你都吃过么？你能认识几种？
每一年7、8月是属于野生菌的季节，市场上种类繁多的野生菌让你眼花缭乱、难以取舍。姬菇、草菇、猴头菇、珍珠菇、姬松茸……想一想口水都要下来了！作为一名有骨气的吃货担当，就想问问下面这些野生菌你都认识不？吃过哪些？姬菇姬菇含有抗肿瘤的硒、多糖体等物资，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。草菇草菇滋阴壮阳、增加乳汁、避免坏血病、增进创伤愈合、护肝健胃、增强人体免疫力，是优秀的食药兼用型的营养保健食品。黑木耳黑木耳为木耳科植物，其性平味甘。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。猴头菇猴头菇性平味甘，利五脏、助消化。具有健胃、抗癌、益肾精之功效；主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、晕眩、阳痿等病症。银针菇银针菇富含微量元素锌和氨基酸，能强体益智、抗菌防癌、另外还能下降胆固醇。有预防高血压和心肌梗塞、医治肝病及肠胃道溃疡病功能。珍珠菇珍珠菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C和人体所必须的其他氨基酸。姬松茸姬松茸性平味甘，归心、肺、肝、肾经。具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改良糖尿病、降胆固醇、增强精力、改良动脉硬化、防治心血管病等功效。香菇香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘性平。主治食欲消退、少气乏力。凤尾菇凤尾菇提高人体免疫功能。具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，还有下降胆固醇的作用。银耳银耳味甘、淡、性平、无毒。既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。野生菌有很多吃法，可以炒、凉拌、煮汤......小9最爱的就是煮汤。不过，不管怎样做，它们的营养价值都一样的高！碳水化合物，能提高人体免疫力；蛋白质含量高，脂肪含量低；还富含维生素。来源：络
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