平菇对大家来说并不陌生，是生活中经常食用的一种蔬菜。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎等都有疗效。对降低胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。平菇含有多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。平菇还有追风散寒、舒筋活络的作用，可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。
想不到小小的平菇居然有这么多好处吧。
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