一朵10斤重呢凤尾菇舍不得吃还能这样做

“我在西门山货交易市场买了一个野生大蘑菇,称了称有10斤重。”近日,峨山县鑫源饭店老板捧回一只10斤重的大蘑菇,引得周围人群前来观看,一些上岁数的人说,一辈子还没有见过这么大的蘑菇。

前日,小Q在鑫源饭店看到了这只野生大蘑菇。这个蘑菇表面呈浅灰色,蘑菇直径有57厘米,高26厘米,比洗脸盆还大一圈。蘑菇由众多小菌子组成,但只有一个根部,上面总共有多瓣,肉质肥厚,一个成年人单手托举都有点吃力。

饭店负责人施先生兴奋地说,他见到这朵超大菌子时,觉得很不可思议,菌子是亚尼一个村民在自家山林中捡拾后背到市场上卖给他的,当时花了多元。心想这么大的菌子,这辈子恐怕只能见到一次,想亲口尝一尝又怕有毒,请教专家后才知道,这种菌叫凤尾菇,可以食用,不但味道甜美,营养也十分丰富。但施先生表示,菌子不打算吃了,等风干后作为标本放在店内供顾客观赏。

李继升毕晓琳文/图

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