春季养生刻不容缓，最时令的菌菇，最原生态的土鸡，再加上经验丰富的厨艺老手，让你膳食均衡，如何挑选五花八门的菇类，什么样的菇类适合入菜，就让养菇达人亲自为你把关，大厨到你家，不出远门，在家就能享受春季食物带来的满足感，你怎能错过。食材家有大厨家有大厨步骤步骤第一步，热水煮沸后，将斩件的鸡肉下锅焯水去掉血沫，捞出备用；第二步，把姬菇撕成两半，香菇切片，蒜拍扁，生姜切片备用；第三步，热锅冷油，倒入姜蒜爆香，下入鸡肉翻炒至六、七成熟，加料酒、水焖30分钟；第四步，最后再加入蚝油收汁，即可端桌品尝了。
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