乌鸡白凤尾骨汤
原料
乌鸡克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
做法
·乌鸡宰杀后,去毛、去内脏及爪,洗净。
·砂锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已收拾好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥。
·放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
功效解析
此汤具有补益肝肾、生精养血、养益精髓、下乳的功效。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。白凤尾菇含有一些生理活性物质,可提高人体免疫功能,具有防癌抗癌的作用。凤尾菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病病人和肥胖症患者的理想食物,还有降低胆固醇的作用。
作者:柠萌来源:北京哪家医院白癜风专科比较好口碑好的白癜风医院