根据中国食用菌商务网国际部报道，前不久，印尼万隆市一所小学开展了食用菌栽培体验课，学生们亲自体验了秀珍菇等菌类的栽培方式并表示出了浓厚兴趣。图为学生们用培育出的菌菇搭配其他食材制作饼干、蛋糕等食物。
据组织者介绍，本次课程举办的目的是为了激发学生们对食用菌栽培的兴趣并宣传食用菌的营养价值。
食用菌一直是印尼人喜爱的桌上菜，近年来，印度尼西亚食用菌产业实现稳步发展，主要有平菇、秀珍菇、草菇等品种。
秀珍菇
营养专家、电视节目主持人克里斯蒂安?杰森博士说：“蘑菇含有丰富的维生素B，这是健康的食谱所需要的。蘑菇对那些想减肥的人特别有益，因为蘑菇所含的卡路里和脂肪都很低。”
榆黄菇
英国，早在年，蘑菇就曾创下一年12万吨之多的销量。根据市场调研公司康塔尔事务所的数据，现在蘑菇比胡萝卜、洋葱、花椰菜和辣椒都更受欢迎。
韩国，其实韩国妹子不仅钟爱泡菜，对菌类的热爱也是不要不要的。其食用菌工厂化设施栽培技术、机械设备等出口各国。韩国人对药用真菌尤为青睐，特别是虫草，桑黄，灵芝等，这些药用菌常常用来待茶饮，煲汤或深加工产品用作保健。
(高颜值的背后，都有段精致的生活......)
日本，日本人对蘑菇情有独钟，特别是对松茸，几乎到了“崇拜”的地步。用他们的话说——“松茸就像我们的生命一样宝贵。”
有些专家认为松茸具有一定的抗癌作用。被誉为“蘑菇之王”。
据日本《产经新闻》报道，香菇还可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。孩子们如果吃了新鲜的香菇，还有保护牙齿的作用。
蘑菇不仅仅给菜肴增添了醇厚的口感，而且对健康很有益处。国内对蘑菇的重视也在逐步提升！
农众家的植物工厂内，利用高科技技术，计算机模拟食用菌生长环境参数，垂直立体货架式种植药食同源高端食用菌近30种，服务百姓餐桌，引领消费风尚。
那么，如果让孩子们从小爱上这种健康的食材呢？
体验！
为了更好的激发孩子们对食用菌栽培的兴趣和宣传食用菌的营养价值。农众君决定采用“引进来，走出去”方式——
“引进来”
在农众家植物工厂内进行学生科普活动
吸引更多的孩子来参观，学习
专业老师指导
鲜品认知，互动答疑
“走出去”
食用菌科普活动走进学校
助力校园科技周活动
不过
聪明的家长都会选择把菌棒带回家自己养殖
和孩子一起见证一株生命的呈现过程......
看着长
长着吃
吃着吃着就变美
点击下方”阅读原文“，可了解农众物联植物工厂当季在售“药食同源”菌菜。
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