常有人问及素食品种少，味道单调，没有肉就不知道该如何做菜了，又说既然佛教徒吃素，却去买那种假的鸡鸭鱼肉之类仿真素食，羞羞答答地吃假，还不如大大方方吃真，说得似乎也有些道理。
其实青菜有不下百千个品种，只是因季节而增减。现在大棚生产的反季节蔬菜也越来越多，不过不仅价格较贵，而且不是大自然产物，不是家中来客用餐，为多加几个菜，我是绝不去买大棚菜的。其实自然生长的蔬菜，都是最好的营养品，再配上各种豆制品，完全可以满足营养的需要。我常常在时令菜旺季，选些可晾晒成干菜的品种，晾成干菜，以备冬季食用，如茄子、豆角、白萝卜、凤尾菇等，用以做馅，相当不错，吃起来比大棚菜放心得多。至于味道，可以说一个真心学佛持戒的人，绝不会执着于美味，因为随着天天念佛读经明理，会自然淡泊对财色名食睡的执着和依恋。有一天你会忽然发现自己随便炒的菜，味道就非常可口，不光是自家人觉得好吃，就是外来的客人也会称赞菜好吃，有时不过是熬白菜炒土豆丝而已。蒸包子、包饺子，就是吃肉的人尝过后也大加赞赏，可是他回去自己做，用同样的菜料，却出不来我做的味道来。常听到过有人称赞寺院里的罗汉菜好吃，为什么这么简单的杂烩菜，吃肉的人却做不出佛教徒做的味道呢？那是因为念佛吃素的人，做菜时会有饮食神相助，帮你加作料调味，可以说这也是天人供养。不仅如此，就是你去菜场买菜时，饮食神也会冥冥中引导你买你中意的菜。我常常买到一元钱一堆那种可能已放了两天的菜，也许是知道我生活节俭吧，价格便宜几倍，味道是一样的好，我的邻居也常想买这种菜，却总也碰不到。所以真心学佛，鬼神相助，当你修得天眼通时，自然会明白的。
“吃苦就是了苦，享福就是消福。”别人不喜欢的，我来接受，一切不执着，持之以恒，自然成就。
至于仿真的鸡鸭鱼肉，那是为初学佛断肉的人准备的，是一种过渡食品，就像刚开始戒烟的人，烟瘾来时，放块糖在口里，解解心病而已。已经持戒多年的老修行，不可以吃这种有形的假动物肉，因为食其形时已经动其心了，这也是宣化上人的开示。
不过，如果为了多几盘菜，可以先毁其形再做菜，这也是一个方便法，这盘菜也不可再以动物名称命名，如把仿真鸡鸭肉改切成丁（小方块），配上栗子、腰果、花生等炒菜，可叫作“菩提果”。带有紫菜的仿真鱼之类的海味，改切后配上木耳或银耳，再配上少许青椒，装盘后点上两个小樱桃柿子，漂亮好看，可命名为海莲花，若配有黄色的金针菇可叫金海莲花，依此类推，随心命名，也颇有情趣。
引子每个人一生或多或少都会被各种疾病缠身，给自己和家人的身心带来莫大的痛苦。无论是穷人还是富人，是有权势还是无权势的，没有几个人能摆脱疾病的纠缠，甚至生命被一点一点地消磨，金钱和权势都帮不了忙。那么人为什么会患病呢？除了正常的衰老，人体机能减退之外，人们通常认为许多疾病是“病从口入”的。一般人认为吃了不洁净的食物会生病。如果这种说法是对的，那么我们都曾看见过成年累月露宿街头，不洗手脸、不洗澡，在垃圾箱里找东西吃的人。无论冬夏，衣不遮体，夏热冬寒，蚊虫叮咬，有谁见过吃了几个脏东西而拉肚子，或者感冒发烧的呢？可是再看看我们这些所谓的文明人，处处讲卫生，餐餐讲进补，却医院。那么“病从口入”的含义究竟是什么呢？记得五十年代，患上肺炎就是大病。后来随着四环素的诞生，肺炎可以治愈了。以后又出现了可怕的肺结核，最后又被链霉素战而胜之。跟着癌症、艾滋病，甚至叫不上名字用代号来代表的疾病，一个个出现在世上，全世界的医学家们也找不出解决的办法。而且报纸上又常见到一些无法解释的怪病，层出不穷。科学在日新月异的发展，医疗设备越来越先进，各种新的昂贵药品，都不能让这些疾病销声匿迹，似乎老天在有意和人类作对，大有“道高一尺，魔高一丈”的气势。医院看病难，收费贵，找个好大夫更难吗？人所以会生病的真正原因是在我阅读经书后才明白的，后来又在实践中无数次得到验证。简单地说，“贪、嗔、痴”是病的根源。具体点说，“十恶业”都是各种疾病的发源地。而“病从口入”是指吃了本不该吃的东西，说了不该说的话，做了不该做的事。在这里，我讲几则亲身经历或听闻的现代因果故事，供同修参考。告读者
事是真实事名是虚化名因果警世人无须觅师踪注：现代因果实录初版流通后，读者深受教育，反映强烈。甚者，根据书中所虚化之地去寻访妙法老和尚，误己修行。望广大读者法从心中求，应自常忏悔，老实念佛，修行。自会顺达。
注：本义诊平台主要公布我以及跟我学习过程氏刺血疗法的学员，在全国寺院以及自己开的理疗店，开展大型义诊公益活动以及小型义诊公益活动所用（本公众平台不参与任何商业行为）。勿忘世上苦人多！在传播义诊公益事业的同时，并宣传善！连载一下善书、善事、善人，让大家明白：大自然老天爷的因果规律，真的是“善有善报，恶有恶报，不是不报，时候未到！”我们广做善事、广积阴德、广种福田，上天肯定不会亏待我们的！祸福无门，唯人自招，善恶之报，如影随形！希望大家北京权威治疗白癜风医院北京中科医院怎么样