烤菌菇
By时间掌灯人
原料：鲜香菇、鸡腿菇、凤尾菇、金针菇、瘦肉、青椒、小米辣、蒜、食用油、香油、鸡粉、盐、生粉。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、瘦肉切丝，加少许盐和生粉腌制，菇类清洗干净，切片或切丝，青红椒切圈,蒜拍成泥。
第3步、调酱料:食用油，香油，鸡粉，此时可以打开烤箱预热5-10分钟。
第4步、准备一个烤盘，铺上一层铝箔纸，将菇类均匀铺在上面，撒青椒圈和蒜蓉。
第5步、最顶上铺上肉丝。
第6步、将调好的酱料用勺子均匀撒在食物上，盖好铝箔纸，放入烤箱度30分钟。
第7步、烤箱温度，大小，都会影响烤制的实际时间，所以根据情况调整，揭开铝箔一角，检查下是否烤熟，如果不够在继续。
第8步、最后加入小米辣，制作就完成啦。
来自美食天下时间掌灯人的作品。
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