平菇在家也能种简单易学,足不出户吃到鲜

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平菇,又称袖珍菇。因其味道鲜美,营养价值高,价格低廉,深受大家的喜爱。平菇一般只能在外面的菜市场中才能买到,但在家里也可以大面积种出来。种平菇所用到的材料有:玉米芯、平菇菌种,石灰和塑料薄膜。平菇菌种可以在网上购买。b(1-3包)家庭阳台蘑菇菌包菌种食用菌平菇菌包菌棒多肉植物绿植随机发货1包(不是3包)京东查看已下架玉米芯应选用干燥,无霉变,没有蛀虫的玉米芯。把石灰粉倒在水中充分搅拌均匀。石灰粉用量由玉米芯用量决定,一斤石灰粉可以泡十斤干玉米芯。把玉米芯倒入石灰水后,再在上面压上重物使玉米芯完全浸没。泡石灰水的目的是为了给玉米芯消毒,减少杂菌感染。等泡够了24小时,再把玉米芯捞出来晾半小时左右,沥干水分。选择一块阴凉,无阳光直射的地方种植,在底部铺上一层塑料布,把玉米芯朝一个方向摆放紧凑、整齐。菌种要撕成小块,均匀地撒在玉米芯上,铺一层玉米芯就铺一层菌种,直到铺满五层为止。铺好后把塑料薄膜盖在玉米芯上,再用麻袋等放在塑料薄膜上方遮光。玉米芯周围最好用砖头或木板等做个围挡,避免四周透风,通风干燥会影响菌丝的生长传播。玉米芯必须摆够五层,如果少了,营养就会供应不足,出菇量少。塑料薄膜一直盖到玉米芯发白,菌丝上的水珠大部分发黄就可以揭下来了,这段时间大概需要50天左右。刚掀开塑料薄膜时,玉米芯含水量还是很高的,等到玉米芯摸起来变硬,表面的水珠消失就开始给玉米芯补水,按一平方补半斤水的量补水。只要温度适宜,再等十天左右就开始出菇,玉米芯表面会出现很多菇蕾,就像起个疙瘩一样,到处都是。菇蕾在很小时不能浇水,要等到菇蕾长到两公分左右才能补水。平菇的出菇时间要看当地的气候环境,一般温度在三度以上才会出菇。零下五度是冻不坏菌丝的,但菌丝会停止生长,当气温达到零下6度时菌丝会受到冻害。按照这样的方法在家种植,一斤干玉米芯可以产出一斤平菇。比起只用菌种包种植更加高产,经济。


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