椒盐凤尾菇

食材用料：

凤尾菇、鸡蛋、油、盐、

味精、五香粉、辣椒粉

做法：

1.凤尾菇洗净后，撕成一条条的，然后撒上适量的盐，味精，五香粉，辣椒粉拌均，腌十分钟左右。

2.倒入适量的干淀粉拌均，倒入鸡蛋液拌均。

3.起锅，放油，油七八分热之后倒入蘑菇开炸，小火炸，炸五到六分钟成金黄色即熟。

4.金黄色，出锅，即熟。

小贴士：

干淀粉要一点点的撒，那样才会均匀一些

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