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《周末去哪儿吃》
周末就该放肆吃!
团长说
天气开始转凉,吃火锅的季节已经来了!秋冬最适合吃火锅了,吃起来暖暖的,再也不怕“秋风阵阵起凉意”~尽管贺州的天气还是时冷时热,小编已经迫不及待四处“搜刮”好店了,马上带你掀起入秋时最HOT的火锅之旅!
澳门豆捞
澳门豆捞既有澳门火锅之精华,又有一脉相承的古老秘方特色汤底,最大特色就是一人一锅,突破传统的火锅概念,再也不怕“众口难调”。“豆捞”的意思并非字面上的豆制品,而是蕴涵着大家一起都来捞,捞财、捞宝、捞吃、捞健康,反正就是捞所有好兆头,寓意足够nice。
小编两人点了特色清汤锅底、泰式冬阴功汤锅底,听服务员介绍还有麻辣锅底、瑶柱冬瓜汤锅底、沙爹汤锅底、港式番茄浓汤锅底等,种类很多,小编真心想每个锅底都尝试一次啊~
随着温度慢慢升高,锅底的香气也飘溢出来了,清汤锅底淡淡清香,让人陶醉,冬阴功锅底味道浓郁,空气中已经能感觉到酸甜辣的滋味
澳门豆捞的酱料可以按照自己的口味调制,秘制豆捞酱油、秘制酱皇、沙爹酱、香葱末等等,十几种调料,让患有选择困难症的小编都不知如何下手,如果不知道如何搭配又不想变成黑暗调料的话,看看上面贴着的教程照着做就万无一失了
鱼肉豆腐简直是小编的最爱,味道非比寻常,超级弹牙,吃了一个还想再吃一个。如鱼果汤底是比较重口味的,鱼肉豆腐完全不用蘸酱就已经够入味
用勺子把虾滑团成丸子形状放入开水中,粘性很好,不会散开,虾滑从水下飘起来即为熟了,滑嫩鲜香,又有爽脆的口感
极品雪域羔羊卷,味道很浓郁,爱吃羊肉的人会喜欢,小编是接受不了羊肉的那股味道,受不了的朋友要慎重,不然整锅汤都会有那股羊肉的膻味。
澳门丸子,味道醇香,火锅的经典食材
澳门烟肉有一种淡淡的烟熏的味道,但不会很重,很多人都能接受,肉质口感还有些弹牙
豆捞特色肥牛,口感丰满,膏脂润滑,回味醇香
看起来普普通通的港式肉卷,口感也很不错
澳门豆捞