蘑菇有非常多的种类，平菇、金针菇、杏鲍菇、香菇、口蘑、猴头菇、草菇、鸡腿菇等等。辅食添加中最常见的莫过于香菇菌，小编整理一些关于香菇的辅食分享给大家^^
宝宝能吃蘑菇吗？
宝宝能吃蘑菇。阳光是维生素D的“催化剂”，其中的紫外线能促使皮肤合成维生素D。蘑菇也能合成维生素D。据美国一项研究结果显示，蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源，宝宝食用蘑菇有利于骨骼健康发育。
蘑菇含有丰富的蛋白质，包含人体必需的赖氨酸等8种氨基酸，含量接近于肉类和蛋类，明显高于蔬菜和水果，可消化率达70%～90%，享有“植物肉”之称，最适合孩子食用。
蘑菇还含有丰富的矿质元素，例如蘑菇富含的微量元素硒，能防止过氧化物损害机体，提高身体免疫力。
蘑菇还含有丰富的维生素，如维生素D对宝宝骨骼健康发育和疾病预防具有特殊效果，维生素A可保护宝宝视力，维生素C可防止宝宝患坏血病等。
另外，蘑菇所含的大量植物纤维，宝宝食用具有防止便秘、促进排毒的作用。
菇类有那么多好处，那么在宝宝辅食添加中香菇可以怎么做呢？
香菇的食用方法
香菇泥
香菇
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那我是谁的丸子适合6M+宝宝
这种方式适合小月龄的宝宝食用~~首次添加记得观察宝宝有无过敏反应哦。。
1.新鲜香菇若干个，洗净2.把香菇蒂切掉3.清水浸泡半小时，因为有可能隐藏着的小泥沙，仅仅冲洗是洗不干净的4.将洗好的香菇切成丁5.切好的香菇再用清水浸泡15分钟6.隔水蒸20分钟7.蒸好的香菇~碗里好多水呀8.倒掉一点水，留下一点点水跟香菇一起放入料理机打成泥，吃不完的，可以装入辅食盒，冷冻保存
自制香菇粉
香菇
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六抹儿适合6M+以上宝宝
一岁下宝宝不建议食用调料，长辈们总担心食而无味，其实对于宝宝吃吃本味就够了。香菇可以提鲜，当佐料使用
1.新鲜香菇若干个，洗净之后去蒂2.清水中浸泡15分钟后，将香菇切薄片，越薄越容易干3.干透的香菇4.随后放入辅食机里打碎磨成粉状5.打过一次后过筛出粉末，剩下的大颗粒再重复打
6.最后将磨好的粉放入密封的盒子里，每次煮粥、煮面的时候都可以放一些
小贴士：
很多妈妈说，晒干的香菇还是生的，担心给宝宝吃会有不适，其实香菇在经过日光下晒后食用，可促进更多维生素D的生成。可以在粥还没成型的时候或面条还未熟的状态放进去一起煮，就好啦~\(≧▽≦)/~
鲜虾油菜香菇饼
香菇、大虾三只、油菜
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凉粉的成长日记适合10M+以上宝宝
1.油菜和香菇清洗干净，锅内水烧开焯一下，两三分钟就可以2.焯好的青菜切菜碎末备用，虾去皮去虾线，剁成泥3.加入一个鸡蛋，油菜香菇虾泥一起搅拌均匀4.加入适当面粉搅拌均匀5.锅内倒入宝宝核桃油煎至金黄翻面6.搭配一碗粥，给宝宝做早餐是不是很棒？
豆苗香菇洋葱清粥
香菇、胡瓜、洋葱、豆苗
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帥嫲Crystal适合12M+以上宝宝
1.将小豆苗泡冷水待用2.香菇提前泡好待用3.将所有的材料都切成丁块，小宝宝需要切的较细些，麻麻自行转化4.稀饭煮至粘稠，加入胡瓜洋葱，待胡瓜洋葱煮至差不多时加入香菇5.最后加入炒熟的黄豆粉和滴入几滴儿童酱油，宝宝如果不爱吃黄豆，可以用炒熟的黄豆料理机磨成黄豆粉6.看着是不是很有食欲~(*^__^*)嘻嘻……
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