(福州晚报记者 刘琳 文/摄)
种蔬菜、瓜果、茶叶、中药材都可以采用常温脱水方法,在生产线上进行加工记者廖云岚摄
王九全是改革开放后第一批来大陆投资的台商,在广东、江苏、安徽、海南拥有多家企业,其中劲胜股份公司为在大陆上市的首家台资企业近些年来,王九全创设星期九集团,致力在大陆发展高科技农业和休闲农业民伤则离散,农伤则国贫’我认为农不伤则国必盛,所以我很乐意当农夫”
原标题:福清台湾农民创业园开园 蔬果等至少可保存一年
福建首家台资农产品常温脱水保鲜企业投产
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据悉,陆续将有一批台企入驻福清台湾农民创业园洪宽深加工园
该公司已于今年6月凤尾菇食用功效在海南建成两条农产品常温脱水保鲜生产线,之所以选择再在福建投产,是因为环境和地理优势“福清环境好,而且福建是全国最大的菌菇之乡”陈坤宏说
“农产品常温脱水加工是台湾近两年新研发的专利技术”台资洪璞园农业科技有限公司业务经理陈坤宏说,“该技术不添加防腐剂,能保留农产品的原色、原香、原味和叶绿素等,产品在无菌室加工包装,克服了过去利用高温或低温技术加工农产品的缺陷”
王九全拿着几束凤尾菇和一小碟脱水凤尾菇干,向记者演示了互相还原的神奇过程:常温下对凤尾菇进行消毒后,通过全自动机器,迅速制作成拿起来就能吃的凤尾菇干;将凤尾菇干泡点水后又迅速成了新鲜凤尾菇
言及为何能防止“谷贱伤农”,王九全说:“蔬菜瓜果丰凤尾菇收了,主要是因不易保存所以卖不出好价钱我们进行加工后,至少能保存一年”
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福州新闻网11月22日讯 昨天上午,第一批保健豆奶粉、脱水菌菇在福清台湾农民创业园洪宽核心区问世,这不但标志着台商独资企业洪璞园(福建)农业科技有限公司正式投产,而且标志着福清台湾农民创业园洪宽深加工园正式开园,还将有助于解决“谷贱伤农”的古老难题
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据陈坤宏介绍,新鲜瓜果蔬菜等农产品在生产线上经过清洗、除农药、消毒进入无菌室,再进行常温脱水烘干,最凤尾菇的做法大全后到无菌室加工包装加工后的农产品体积小、便于运输、保存时间较长
作为洪璞园的菌菇供应商,福建顺味食品有限公司董事长张雄林对洪璞园的发展尤为关心,“目前每天供应菌菇两到三吨就近供应菌菇,不仅为我的企业节省运费,还能降低洪璞园的原料成本,这是双赢”
日产5吨的全自动豆奶粉生产线仅需5个工人
据新华社福州11月22日电由台资洪璞园农业科技有限公司在福清投资兴建的农产品常温脱水加工厂22日正式投产,可生产豆浆粉和脱水菌菇,这是福建第一家利用常温脱水技术加工农产品的企业
昨天投产的是洪璞园(福建)农业科技有限公司第一期项目,设有1条日产5吨的全自动豆奶粉生产线和2条日产8吨的脱水果蔬菌菇生产线,年产值2亿元人民币;第二期项目也即将启动,将征凤尾菇做法地100亩,投资2000万美元,年产值25亿元人民币二期投产后,该公司将与包括福清在内的福州农户建立果蔬种植及供应关系,构建“企业+基地+农户”的生产模式,带动农民发展农业经济
自称“农夫”的洪璞园(福建)农业科技有限公司创办人王九全说:“农作物丰产了,经常因为产量大卖不出好价钱,我们可以收购,通过我们拥有的十几项专利技术,进行深度加工,从而保证农民丰产即增收,尽量避免‘谷贱伤农’”
正因如此,王九全联合两岸农业、食品、机械长期科学攻关,取得了常温脱水、豆浆去嘌呤、常温黄豆发芽变性和细胞破壁等十多项专利技术,并完成中试,昨天投产的洪璞园(福建)农业科技有限公司即是生产这些专利技术的结晶体——脱水蔬果、保健豆奶粉、非洲人参茶凤尾菇汤的做法
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