?很多伙伴都曾告诉小编想将家里的阳台用来种菜，可是因为阳台不够大、采光不够好、技术不到位导致大家放弃了这个念头。现在简单易上手，不受以上条件限制的平菇来了，大家伙儿终于可以感受阳台种菜的乐趣了。
NutritionalValue营养价值?平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。
每百克营养成分
热量
20千卡
蛋白质
7.8克
脂肪
2.3克
碳水化合物
6.9克
胆固
0克
膳食纤维
5.6克
人体所需的六大营养物质，你都能在平菇中摄取到。
PlantingMethod种植方法位置的选择
菌包得到后，种植场所一般选择保温性能良好、离水源比较近的地方，如水池下面、湿润的纸箱内、低矮潮湿处等。注意要有一定的通风性能。平菇在阴暗潮湿的环境下生长迅速，一定要记得避光呀！（注：卫生间不是适合平菇生长的环境，因细菌较多，平菇容易被感染）
温度控制在20度到30度都可
病害的管理
一旦温度和湿度控制不当极易造成杂菌的繁殖和蔓延。一旦出现一定及时针对病因管理和治疗。必要时可请教专业人士。
60天左右平菇变可长成，一定要及时采收，不然的话会造成品质下降和病害的产生。
EdibleEfficacy食用功效?平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。
除了城市养蜂，蜂人院(BeEFarmers)也为阳台种菜、楼顶种菜等城市生产活动提供咨询服务，我们有一群“城市种菜“人等待您的加入，蜂人院定期组织各种线上线下活动。