泌阳的香菇生产，自年从福建古田引进用木屑锯末代料栽培开始，在盘古大地上走过了26年的风雨历程。
26年来，经过历届县委、县政府的睿智选择和坚强领导，经过科技人员和广大菇农的共同努力，泌阳香菇生产由零星种植发展成为富民强县的支柱产业，泌阳也由此成为闻名全国的菌业大县。其间，我们创造了“大袋小棚立体”香菇种植“泌阳模式”，被专家誉为“中国香菇史上第三次革命”上世纪九十年代泌阳菇农用简易方法制作菌种上世纪九十年代泌阳菇农土法上马种植香菇上世纪九十年代的泌阳香菇制种灭菌工作室这是年发生在泌阳县委办公楼前的一个动人场景。泰山庙乡大乔庄村民敲锣打鼓、吹着唢呐向县领导报喜：庆贺大乔庄村民种植香菇首次获得成功，感谢为他们提供菌种和技术指导的城关镇祁庄村农民——祁建勋同志。泌阳人民在上世纪九十年代创造的“大袋小棚立体”香菇种植“泌阳模式”，至今仍发挥着重要作用。香菇味道鲜美，营养丰富，富含维生素B群、铁、钾、维生素D等多种人体必需的营养物质，而且含有一种分子量为万的有效抗肿瘤活性成分——香菇多糖，具有较好的治疗肝病和癌症的作用。因此被西方一些国家奉为“上帝的食品”，有“宁可三日无肉，不可一日无菇”之美誉。图为泌阳在上世纪九十年代开发的“香菇宴”，深受社会各界好评。从年开始，泌阳县委、县政府把发展香菇生产定为全县“富民第一工程”。制定优惠政策，大力发展以泌阳花菇为代表的香菇生产，逐步成为泌阳支柱产业。图为上世纪九十年代中叶位于泌阳县城人民路花园路口北段热闹的香菇交易市场。
泌阳在上世纪九十年代的香菇交易场景。香菇成了泌阳农家的“财神”
县委、县政府每年隆重表彰食用菌科技带头人。
新闻记者到下碑寺乡深山现场采访菇农。
年、年连续两次全国香菇会议和年国际香菇会议均在泌阳县召开，泌阳县被誉为“中国花菇之乡”。图为年全国香菇会议和年中国·泌阳国际香菇技术与营销研讨会会场。
年国际香菇会议上，与会外商在泌阳新建的香菇市场参观考察。
时任国际蘑菇协会主席马克·沃可同泌阳菇农亲切交谈。
泌阳的“香菇宴”受到与会专家、客商的高度评价。
图为中国泌阳香菇市场的火红交易场景。
“伸两只大手挡寒霜/捧一瓣心香遮阴凉/盘古山扎根泌水长/人民啊，人民胜似亲爹娘！”——在泌阳香菇业快速发展的同时，别具特色的香菇文化也呱呱诞生在盘古大地。图为泌阳县在年推出的大型传奇曲剧《菇皇冠》中的一个场景，该剧曾一度轰动天中大地。
一届接着一届干，届届都有新贡献。近年来，在县委、县政府的高度重视和大力支持下，泌阳新研发的食用菌“多品发展，四季种植”模式，又从内涵和外延上把泌阳香菇产业再次推向辉煌。图为省市领导深入泌阳县食用菌研究、开发基地，参观考察反季节食用菌种植情况。
近年来，泌阳县食用菌产业确立了“一菇为主、多品发展、精深加工、常年种植”的发展思路，经过科技人员的不懈努力，相继开发出榆黄菇、猴头菇、杏鲍菇、草菇、鸡腿菇、白灵菇、双孢菇等20多个食用菌新品种，实现了常年种植，常年有鲜菇，促进食用菌产业不断壮大升级，逐步走上了规模化、规范化、标准化、无公害化的可持续循环发展之路，食用菌种类呈现出群星灿烂的可喜局面。泌阳花菇
杏鲍菇
灰树花菇
鸡腿菇
榆黄菇
猴头菇
双孢菇
凤尾菇
白灵菇
至目前，泌阳县种菇农民达20多万人，种菇10万袋以上的农户和专业合作社50多个，全县种植各类食用菌1.2亿袋，总产值13.8亿元。产菇旺季，泌阳菇业日交易额突破百万元。图为产销两旺的泌阳县食用菌交易场景。
告别啊“原”字号，谋求大发展。近年来，泌阳县高悬招商引资的风帆，多家菇业深加工项目的引进，拉长了香菇产业链条，又为泌阳菇业快速发展插上了腾飞的翅膀。到今年底，食用菌产业可创外汇万美元。
图为市委书记余学友（左二），市委副书记、市长陈星（左四）等领导在泌阳观摩考察食用菌深加工产品。
图为省扶贫办有关领导、专家来泌阳调研利用食用菌产业开展脱贫攻坚情况。
图为河南三明食品有限公司食用菌深加工全自动生产线。
图为泌阳亿健食品有限公司食用菌深加工生产车间。
通过历届县委、县政府和科技人员、广大菇农的不懈努力，泌阳真正实现了由香菇零星种植到菌业大县、由传统种植到机械化生产、由保障内需到出口创汇的巨大嬗变。
笔者行文至此，浮想联翩。即兴赋诗一首：
看今朝泌阳菇品群星灿烂，
想当初是废屑草蓬。
创奇迹靠县委、政府运筹帷幄，
全民动员，科技先行，
敢为人先，勇攀高峰。
踏平二十余载沟沟坎坎，
才赢得菌花争艳万紫千红。
牵着月亮，拉着星星，
泌阳模式，全国轰动。
新菇出世，再建奇功。
岁月书写的菌业史册上，
留下一串串熟悉的姓名。
国际盛宴，花菇扬名。
亲朋聚会，菌类助兴。
特色富县的支柱上，
撑起菇农的天穹。
当生态泌阳的巨轮乘风远航的时候，
褐色的菌棚里，露出灿烂的笑容。
冯华豫图/文
了解泌阳，从下面短片开始…
统筹：张成亮｜责编：李宁