健康养生最好的办法就是自己平常在生活中忌口。随着越来越多的人 1、豆腐、平菇、大蒜洗净，沥水。
2、锅预热，倒油。
3、油热，将豆腐切小块入锅。煎片刻，翻面再煎另一面。
4、两面煎好，放生抽、水、盐，再放平菇。
5、大火烧开，小火焖一会，放蒜，关火，装盘，上桌。
平菇+西兰花
1、把西兰花洗净，适当切块;用热水把平菇泡软，洗净挤干水分。将西兰花、蘑菇同时放入沸水中烫一下，马上捞出待用。
2、锅中再放油烧热，依次放入平菇、西兰花、盐、味精和胡椒粉炒匀，出锅即成。
平菇+韭黄
1、将韭黄洗净切成2-3厘米的段，用水清洗后沥干。
2、将平菇洗净，切成细丝。
3、将锅烧热，倒油，放入平菇丝翻炒，随后加入精盐，白糖继续翻炒。
4、倒入韭黄，迅速炒匀后即可出锅。
平菇+冬瓜
1、排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。
2、生姜洗净拍松，冬瓜切厚片，砂锅中放入清水，加入排骨、生姜。
3、用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片和平菇。
4、冬瓜和平菇煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
注意平菇+驴肉，易引发心绞痛，所以这两者不能配搭食用。大多数菇类是富含营养的，吃了对我们的人体很有好处，平菇就是其中的一种，家里做饭的人一定要记得它哦!
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