下文为本平台一位资深营养师妈妈的经验分享,根据自己孕期的情况,再结合一些饮食禁忌,给出的专业推荐,希望对所有怀孕的妈妈有所帮助。
[专家箴言]
有过一次怀孕生产经验的人,对正在往这条路上走的人来说都是前辈了,成为大家取经的对象。如今我也荣升为前辈,而且本身是一名营养师,身边怀孕的姐妹朋友陆续来取经。经常朋友都会问孕期吃的问题,一个朋友打来“怀孕期间身体很疲乏,皮肤暗沉干燥,不敢用护肤品,可怎么办呢。”又一个朋友来问:“你的宝宝好白净,黄疸问题一点没有出现,孕期吃的什么?”生了宝宝的朋友问的最多的:“奶水不好怎么办?每天都感觉睡不够,头发也掉得很厉害,有没有个食疗的好方子,我想给我妈照着做。”
先不必急,我先结合实际给妈妈们推荐一份孕产期膳食方案,没有详细的食谱,我并不主张准妈妈们严格按照食谱去吃。最后会开给大家一剂良方,以上问题必会迎刃而解。
孕产期饮食方案
营养早餐:牛奶+鸡蛋+豆包+凉拌蔬菜,有时会加燕麦片,或用豆浆替代牛奶、用土司面包替代豆包。
午餐和晚餐:荤素搭配控制在1:2,午餐的主食以米饭为主;晚餐则主要喝杂粮粥(有时会加薏米、红豆、南瓜、红薯、大枣、葡萄干等);素菜中,除了蔬菜外,还会出现豆制品和薯类(土豆、山药等),隔三差五补充些香菇、凤尾菇等菌类;中午的食物,晚餐不再重复。
健康零食:上午坚果,下午蔬果
上午主要是酸奶、坚果和果干,能量相对高一些,上午食用后体力活动较多,有利于代谢这些能量;下午和晚上的零食则以水果、可直接食用的蔬菜为主,没有过多的能量。
在孕中后期节制饮食,注意运动,每日散步30-60分钟,还可以准备瑜伽球,以方便在家里随时做一些温和的运动。
孕产期补身良方
大家都知道,在怀孕期间,所有的准妈妈们都会或多或少的因妊娠反应而经常呕吐,厌食,不但无法补充营养,反而有营养不良的趋势。然而,宝宝生长所需营养完全来自于准妈妈们,若准妈妈们营养不良,导致的后果就可想而知了。
妈妈们在怀孕及哺乳期间需要补充的营养主要是热量,蛋白质,脂肪,各种微量元素和维生素,然而,按照长辈们的传统观念,孕期食补无外乎于鸡,鸭,鱼,肉,海参,鲍鱼等大补之物,长此以往必将导致妈妈们在补充营养的同时将苗条身材也毁于一旦,此外,这类食补方法对于激发妈妈们的食欲也可能起到相反作用。
针对孕期产期特殊时期,我要推荐的这一剂良方便是被誉为滋补圣品的“燕窝”,是我孕产期一直食用的补品,对孕产期免疫力的提高,身体的恢复有着明显的。
而从下表中可以看到,燕窝中含有的蛋白质及各种微量元素及氨基酸都相对较高,但脂肪含量却是少的可怜,因此,在怀孕以及产后食用燕窝,既可以得到较为全面的营养补充,也无需担心过多的脂肪摄入而导致的身材变形;同时,燕窝属于温补食材,味道亦清淡,炖煮后的燕窝只有浓郁的蛋清香味却无其他异味,配合以冰糖、红枣、枸杞或时鲜水果,味道自然上佳。而且可以有效缓解孕期妊娠反应症状。产后增加奶量,燕窝更是最佳的天然滋补食品。
(各种营养成分对比,燕窝的优势已经掩盖不住~~~)
说到燕窝,虽然一直在食用,懂得它的营养价值,懂得它对于女性孕产期的助力作用,但关于如何鉴别我却是个外行。
我的一位朋友,也是燕窝界的资深业内人士,他叫小林,家里的燕窝批发公司已经有三十的历史,因为经营燕窝多年,现在燕窝圈已小有名气,大家可以看看他对燕窝的说法。
业内人士谈燕窝的优劣鉴别
燕窝作为流传了上千年、且被称为国宝的滋补圣品,绝非浪得虚名,几乎所有人都知道燕窝之好,认可燕窝的功效,却苦于实体渠道高昂的价格,看看药店、商场动辄几十元、上百元的价格,算算每个月上万的保养成本,又有什么人消费的起,舍得去投资呢?
苦于网络渠道高不可靠性,毕竟吃的东西还需谨慎。所以很多消费者都是在印尼、大马、泰国、新加坡等地购买的燕窝,或者旅游购买,或者由亲戚朋友代购,产品的品质在此不多做评价,但可以说绝大多数消费者都没见过真正的天然的燕窝。
其实区别燕窝的好坏无非看原料、天然程度,以及是否存在刷、粘、漂、熏等情况,请先看看下面这些燕窝,这样的燕窝您可曾买过、食用过?尤其是国外购买的。
而什么样的燕窝才是%纯天然的品质燕窝呢?请看下图:
1燕窝颜色米色偏白、偏黄,无不自然的高度一致;
2燕窝盏身内侧襄丝丰富,燕窝原料极佳,无刷无补,天然底座极为松软,丝丝分明
3燕窝盏身正面粗糙,透光清晰透彻
4燕窝盏丝粗肉厚,燕窝盏型完美,底座轻薄,具备熟练的工艺,完美的外观
推荐小林的优质燕窝
燕窝是需要依托强信任关系才能售出的特殊产品,不像其他货品有统一的国家标准,有相当丰富的挑选经验,燕窝真正懂货的人少之又少,所以卖给消费者燕窝的商家品格决定了您拿到的燕窝的品质。作为有良知的燕窝销售者小林,只出售%纯天然燕窝是他一直在坚持的。
小林的燕窝产品实拍图片:
小林的燕窝产品营养检测报告:
唾液酸达到12.4%,达到特级燕窝的标准
唾液酸(SA),学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”,是一种天然存在的碳水化合物,在人大脑中含量最高,在大自然界中最主要的来源就是天然燕窝,其次是母乳。
公司相关资质:
小林的燕窝产品选择超轻毛、轻毛为原材料,采用干挑手工艺进行加工,并要求工厂根据要求来加工,整个加工流程,无任何非燕窝物质添加,确保到从毛燕到成品全程没有漂白,没有过药水,自然燕丝,自然底座,真正%纯天然燕窝,他的燕窝产品具有独一无二性。
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