食材：
羊肉卷一斤18元各种肉丸子8元
豆腐一块1.5元洋葱一个1元
凤尾菇半斤2.9元生菜半斤1.8元
白萝卜一小个1.1元杏鲍菇一小个1.7元
上海青（小白菜）半斤1.3元火锅底料一包6元
然后家里剩下的粉丝一点点。都是我去菜市场和超市买的。
准备好食材之后就是清洗食材了，花了我大半个小时才清洗干净。蔬菜足足一大菜篮子，还有两大碗，分量足够了。清洗完蔬菜之后就是准备火锅汤料了，买的现成的火锅底料，加点清水就行了，然后根据自己的口味加点其他调味料就可以了。我喜欢吃清淡点的，所以选择的是不辣的鲜美的火锅底料。
所有东西都准备好之后就开涮了，味道挺鲜的，冬天吃火锅全身都暖暖的，吃撑了，还有一大半食材没吃完，晚上还有可以吃一餐。40元三个人吃两餐，真的很划算，你要不要自己在家做火锅吃呢？省钱还干净。
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