素食园地素炒三菇

欢迎   材料:白蘑菇、鲜香菇、凤尾菇(平菇)、黄瓜、胡萝卜

  做法

  1、各种食材洗净,白蘑菇切片,凤尾菇撕成小朵,鲜香菇、黄瓜和胡萝卜切片。

  2、炒锅烧热放少量油,先下姜丝炒香,然后下三种蘑菇和胡萝卜,翻炒至快熟时加入黄瓜片,加盐及味精调味,起锅装盘。

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